Good Books
ビジュアル系の本 (2007-02-05) 2006年10月に出版された本です。 中身はほとんど全てのレシピにセンスの良い写真が入っていて目にも楽しい。 レシピの量はやや少な目で、粉500グラム!の1タイプのレシピしか記載がありません。 でもグラム表示とカップ(アメリカンサイズの1カップ240ml)の両方が 載っているので、使いやすいと思います。 さっそくホワイトブレッドを作ってみました。(全部の量を半分に割って粉250グラム 1斤タイプにして。)粉に対して砂糖、塩の量が少なめ。おいしかったです。 本当にきれいな本なのでプレゼントにしても良いかも!